San Telmo oder Mataderos: Welchen Sonntagsmarkt sollten Sie wirklich besuchen

Als mir jemand zum ersten Mal erzählte, Buenos Aires habe “zwei Sonntagsmärkte”, stellte ich mir eine kleinere und eine größere Version desselben Dings vor. Ich lag falsch, und ich hätte deswegen fast einen Sonntag verschwendet.

Zwei Märkte, die sich nur den Tag teilen, sonst kaum etwas

Der San Telmo Markt ist der, den die meisten Besucher schon vor der Landung im Kopf haben: die Calle Defensa für den Verkehr gesperrt, Stände reihen sich Block für Block aneinander, die Plaza Dorrego im Zentrum des Geschehens, Tangotänzer, die um Trinkgeld werben. Er zieht sich durch den historischen Kern von San Telmo, einen kurzen Spaziergang oder eine kurze Fahrt von der Plaza de Mayo und dem Microcentro entfernt.

Die dauerhaften Antiquitätengeschäfte und das Gebäude des Mercado de San Telmo haben auch an anderen Tagen geöffnet, der Sonntagsmarkt ist also eigentlich eine Verstärkung eines Barrios, das ohnehin schon dicht mit Antiquitätenhändlern, Silberwaren, alten Sodasiphons, gebrauchten Büchern und Ständen mit Lederwaren und Schmuck bestückt ist, die klar auf Besucher zielen.

Mataderos dagegen liegt weit draußen am westlichen Stadtrand, in einem Barrio, das rund um die alten Schlachthöfe entstand, an die der Name erinnert. Der dortige Markt dreht sich um Gauchokultur: Folkmusiker, Paare, die Chacarera auf der Straße tanzen, Reiter, die Fertigkeiten aus ländlicher Tradition vorführen, Stände mit Ponchos, Matekalebassen und handgearbeiteter Lederware, die zum Gebrauch gemacht ist und nicht für den Koffer. Er ist nicht auf Touristenmassen ausgerichtet wie San Telmo. Die meisten Menschen, die an einem gegebenen Wochenende um Sie herum stehen, sind porteños, die wegen der Folklore gekommen sind, nicht für das Foto einer kolonialen Tür.

Ich würde zögern, den einen “authentischer” als den anderen zu nennen – der Antiquitätenhandel in San Telmo ist für die Standbetreiber ein echter, jahrzehntealter Lebensunterhalt, keine Kulisse. Der Unterschied liegt darin, für wen der Markt hauptsächlich inszeniert ist, und das prägt die Atmosphäre mehr als alles andere.

Wenn die Zeit knapp ist: nach Interesse wählen, nicht nach Nähe

Ich habe schon beobachtet, wie Leute sich rein wegen der Nähe zum Hotel für San Telmo entschieden haben und sich hinterher wünschten, sie wären stattdessen nach Mataderos gefahren. Also hier die ehrliche Aufteilung, die ich einem Freund geben würde:

Wenn Sie sich hingezogen fühlen zu…	Gehen Sie zu
Antiquitäten, Kuriositäten, Stöbern in Läden ebenso wie an Ständen	San Telmo
Tango auf der Straße, Café-Kultur in der Nähe	San Telmo
Gaucho-Reitkunst, Folktanz, ländliches Handwerk	Mataderos
Einem Markt mit weniger anderen Besuchern um Sie herum	Mataderos
Der Kombination des Markts mit einem längeren Stadtspaziergang	San Telmo
Einem Markt, der sich wie ein eigener Tagesausflug anfühlt	Mataderos

Wenn Sie nur einen freien Wochenendtag haben und sich zwischen beiden entscheiden müssen, würde ich fragen: Wovon wollen Sie eigentlich ein Foto oder eine Erinnerung – eine koloniale Straße voller Antiquitäten und Tango, oder ein ländlicher Tanz und ein Pferdekunststück, aufgeführt eine 45-minütige colectivo-Fahrt vom Zentrum entfernt? Keine Antwort ist falsch, aber sie weisen in unterschiedliche Richtungen.

Warum ich nicht versuchen würde, beides an einem Tag zu schaffen

Auf dem Papier sieht es machbar aus – beide Märkte finden am Wochenende statt, warum sie also nicht aneinanderreihen? In der Praxis rate ich davon ab, und nicht wegen irgendeiner festen Regel zu Öffnungszeiten (ich werde Ihnen hier keinen Zeitplan nennen, denn beide Märkte haben ihre Öffnungszeiten schon verschoben, besonders in den heißesten Sommerwochen, und jede Uhrzeit, die ich Ihnen heute gebe, könnte bei Ihrer Ankunft schon veraltet sein).

Das eigentliche Problem sind Entfernung und Umstiegsaufwand. San Telmo liegt innerhalb des kompakten historischen Kerns; Mataderos liegt wirklich am Stadtrand, und Hin- und Rückfahrt fressen einen erheblichen Teil des Tages, sobald man Wartezeiten, Umstiege und die Tatsache dazurechnet, dass keiner der beiden Märkte davon profitiert, wenn man ihn hetzt.

Wenn die eigenständige Anreise nach Mataderos der Knackpunkt ist, ist das eigentlich eine Transportfrage, keine Marktfrage – beginnen Sie mit dem SUBE-Karten-Guide und dem Colectivo-Busguide, bevor Sie die Fahrt planen, denn eine aufgeladene SUBE-Karte ist es, die Sie ohne Umstände dorthin bringt.

Eine geführte Option löst das ebenfalls sauber: ein privater Tag mit San Telmo und Mataderos inklusive Fahrer übernimmt genau das Transferproblem, das ich beschreibe, und ein kultureller Kleingruppenausflug zu beiden Märkten erledigt dasselbe in einem anderen Tempo und einer anderen Preisklasse.

Wenn Sie eigentlich Mataderos reizt – die Pferde, das Asado, die ländliche Seite der Pampa statt eines Marktstands – dann führt Sie ein Gaucho-Tageserlebnis mit Asado-Mittagessen genau dorthin, statt Ihre Aufmerksamkeit auf zwei Märkte zu verteilen.

Was ich über beide nicht glauben würde

Ein paar Dinge, die ich vorab richtigstellen möchte, weil sie Besuchern gern zum Verhängnis werden:

• Gehen Sie nicht davon aus, es handle sich um denselben Markt in verschiedenen Größen. San Telmo ist urbane Antiquität und touristenorientiertes Kunsthandwerk; Mataderos ist ländliche Folklore und Gebrauchshandwerk. Die Überschneidung ist kleiner, als das gemeinsame Wort “Markt” vermuten lässt.
• Behandeln Sie den Kalender keines der beiden Märkte als für immer fix. Beide haben ihre Tage und Öffnungszeiten über die Jahre angepasst, und besonders die Sommerhitze hat schon Änderungen ausgelöst. Prüfen Sie aktuelle Informationen kurz vor Ihrem Reisedatum, statt sich auf etwas zu verlassen, das Monate im Voraus gedruckt wurde – auch nicht auf diese Seite.
• Erwarten Sie hier keine Preisangaben von mir. Was ein Stand für einen Poncho oder einen silbernen Mate-Strohhalm verlangt, ändert sich ständig und variiert von Stand zu Stand; ich werde Ihnen keine Zahl nennen, die schon wieder veraltet wäre.
• Unterschätzen Sie nicht die Fahrt nach Mataderos. Das ist kein Fünf-Minuten-Abstecher vom Zentrum. Planen Sie echte Fahrzeit ein und schauen Sie sich für den Mataderos-Marktguide an, wie Einheimische tatsächlich dorthin gelangen.

Meine ehrliche Empfehlung

Wenn dies eine erste Reise ist und Sie sich für einen entscheiden müssen, tendiere ich zu San Telmo – er ist nachsichtig, gut zu Fuß erreichbar und lässt sich leicht in einen Tag einbauen, der auch die Plaza Dorrego, einen Kaffee und einen Teil des Microcentro abdeckt. Wenn Sie die naheliegenden zentralen Sehenswürdigkeiten schon erledigt haben oder Gauchokultur der eigentliche Grund für Ihre Argentinien-Reise ist, lohnt sich Mataderos samt der Planung, die es braucht. So oder so: Geben Sie dem Markt, für den Sie sich entscheiden, seinen eigenen Tag statt einer gehetzten Stunde zwischen zwei anderen Stopps.

Häufig gestellte Fragen zu den Märkten San Telmo und Mataderos

Sind der San Telmo Markt und der Mataderos Markt die gleiche Art von Markt?

Nein. San Telmo dreht sich um Antiquitäten, Kuriositäten und touristenorientiertes Kunsthandwerk in einem historischen Barrio; Mataderos ist ein Gaucho- und Folklore-Markt am westlichen Stadtrand, mit Reitvorführungen und Folktanz statt Antiquitätenständen.

Kann ich beide Märkte am selben Tag besuchen?

Es ist physisch möglich, aber für einen ersten Besuch würde ich es nicht empfehlen. Mataderos liegt weit vom Zentrum entfernt, und beide als gehetztes Doppelprogramm zu behandeln, kommt meist demjenigen zu kurz, den man als Zweites besucht. Eine geführte Tagestour, die sich um die Transfers kümmert, ist eine bequemere Art, beide zu kombinieren.

Welcher Markt ist ohne Auto oder Tour leichter zu erreichen?

San Telmo, mit Abstand – er liegt im historischen Kern und ist von den meisten zentralen Hotels aus ein leichter Spaziergang oder eine kurze Fahrt. Mataderos erfordert echte Planung; schauen Sie in den Colectivo-Busguide und sorgen Sie dafür, dass Ihre SUBE-Karte aufgeladen ist, bevor Sie losfahren.

Ist der Mataderos-Markt weniger touristisch als San Telmo?

Im Allgemeinen ja. Die meisten Menschen, die an einem gegebenen Wochenende in Mataderos um Sie herum sind, sind Einheimische, die wegen der Folklore da sind, während der Sonntagsmarkt in San Telmo einen stärkeren Besucherandrang anzieht, besonders entlang der Calle Defensa.

Was sollte ich auf jedem der beiden Märkte kaufen?

Ich nenne hier keine Preise, da sie sich ständig ändern, aber grob gesagt: San Telmo tendiert zu Antiquitäten, Silberwaren und alten Objekten, während Mataderos zu Ponchos, Matekalebassen und handgearbeiteter Lederware tendiert, die für den Alltag gemacht ist und nicht für Touristen.

Finden diese Märkte jedes Wochenende, das ganze Jahr über statt?

Beide finden nach einem regelmäßigen Wochenendplan statt, aber Zeiten und Tage haben sich schon verschoben, besonders während der heißesten Sommerphase. Bestätigen Sie das aktuelle Timing kurz vor Ihrem Reisedatum, statt sich auf einen festen Plan zu verlassen.

Hat der Antiquitätenmarkt von San Telmo nur sonntags geöffnet?

Nein – der Sonntagsmarkt füllt die Calle Defensa und die Plaza Dorrego, aber die dauerhaften Antiquitätengeschäfte des Barrios und das Gebäude des Mercado de San Telmo sind auch unter der Woche geöffnet.

Welcher Markt lässt sich besser mit einem breiteren Buenos-Aires-Tag verbinden?

San Telmo, da er nahe der Plaza de Mayo, dem Microcentro und La Boca liegt und sich in einen einzigen Spaziergangstag einbauen lässt. Mataderos funktioniert besser als eigener Ausflug oder in Kombination mit einer Tour mit inkludiertem Transfer.